心有所薯打造成功人士的地方

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 a:地瓜是碱性食物吗?
是的,地瓜是一种碱性食物,可中和人体内累积过多的酸性物质,如果一个人吃太多肉类、蛋,或疲劳引起的酸性物质都可以透过吃地瓜来中和。加上地瓜含高纤维素,可以滑肠通便,加强排泄多余胆固醇的作用,是一种好吃又健康的碱性食物。 
 
b:在中医上,地瓜是哪种特性的食物?
 
在中医的归类中,地瓜味甘·性平·有补中和血·益气生津·宽肠胃及通便秘的功用。但地瓜不可多食·容易产生胀气及排气的副作用。中医认为地瓜有丰富的淀粉质及纤维质,且有维生素C·K·多吃地瓜可以减肥·改善体质·降血糖·防止便秘·痔疮。符合自然律例的地瓜烹煮方式要注意夏季天气炎热,地瓜应该以蒸食为主·其他季节就没有限定的烹调方式。
 
c:吃地瓜有什么需要注意的吗?
 
吃地瓜最好要遵循自然律,过中午不吃地瓜是对身体最好的排毒减肥原则。这是因为人体在下午以后新陈代谢开始变差,地瓜中的糖类容易累积。最理想的状况是在早上6点左右吃地瓜,然后在七点左右排便,因为早上时小肠能够有效吸收地瓜,并且刺激肠胃蠕动·让大便顺畅。为了不造成身体负担,中午十二点以后就不应该再吃地瓜了。尤其是有糖尿病或是痛风的人,更不可以在这时候吃地瓜。有糖尿病的人每天吃地瓜的量不能超过一百克,吃完之后一个小时内不建议睡觉,以免消化不良。
 
d:吃地瓜为什么会放屁?
 
吃地瓜容易造成放屁,这是因为偏碱性的地瓜含纤维质高,食用后刺激肠胃蠕动,当然就容易放屁啦!放屁对身体来说也是一种排毒的过程,但是如果地瓜吃多了,产生胀气的不适状
 
况,就要按照身体的实际状况来调整吃地瓜的量。地瓜可以中和体内酸性物质,有益大肠的保健,丰富的胶原及黏液多糖类物质,能保持血管弹性和畅通,预防动脉血管硬化,分解多余胆固醇,改善便秘的状况。

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